Cacao, un posible anticancerígeno natural

Una molécula presente en el cacao podría matar células cancerosas

Pocas son las personas que no disfrutan de comer un postre con cacao. Su delicioso sabor lo ha convertido en el favorito de muchas personas. Pero no solo tiene un sabor irresistible, se ha comprobado que tiene beneficios para la salud.

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional de México (IPN) encontraron propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula que está presente en el cacao, informó el Foro Consultivo Científico y Tecnológico.

Cacao vs cáncer

Este organismo informó que durante un estudio, los especialistas observaron que esta molécula podía matar células cancerosas de forma selectiva sin afectar células normales.

La molécula llamada epicatequina, que se encuentra de manera natural en el cacao, el vino tinto o el té verde, fue asociada con propiedades antioxidantes benéficas para las personas.

El investigador de la Escuela Superior de Medicina del Instituto Politécnico Nacional, José García Sánchez, señala que en sus experimentos descubrió que dicha molécula programa a la célula cancerosa para que se autodestruya.

Además, señala el científico, se detectó que si la molécula interacciona con ella misma, forma otras más.

“Al atacar las células cancerosas con estos compuestos, observamos que eran más eficientes”, indicó.
Otros hallazgos importantes

Los especialistas del IPN también encontraron que al combinar la epicatequina con otros fármacos que se utilizan actualmente en terapias clínicas como el paclitaxel (Taxol) y el tamoxifeno (Tamoxifen), se acelera su efecto y disminuye la cantidad requerida de fármacos.

Sin embargo, en un estudio con animales, vieron que en el cuerpo de un ratón de laboratorio la epicatequina modificada puede ser metabolizada y no llegar a la célula cancerígena.

Para solucionar esto, los científicos trabajan en un proyecto en fase experimental que desarrolla nanopartículas donde encapsulan la epicatequina y le añaden un anticuerpo que busca al tumor sin desviarse dentro del cuerpo.

Los investigadores esperan que en el mediano plazo, se puedan hacer pruebas en humanos.

La próxima vez que comas un postre con cacao, recuerda que podrías estarle haciendo un bien a tu organismo, siempre y cuando lo hagas con moderación.

El universal

Alimentación libre de químicos es vital para una vida saludable

Una mala alimentación genera más problemas de los que usualmente la población conoce. No es solo sobrepeso o los padecimientos asociados a esto, sino que alimentarse de forma incorrecta puede ser el inicio de diferentes enfermedades crónicas.

La Dra. Mariana Gómez, especialista en medicina regenerativa de la clínica Medicell, indica que el 90% de las personas no se alimenta bien. Las comidas rápidas, los alimentos congelados, los paquetes de algunos snacks como papas tostadas y todas las comidas procesadas constituyen una mala alimentación que provoca falta de nutrientes.

“Nuestro organismo necesita zinc, magnesio, manganeso, cloro, potasio, calcio y más nutrientes y lo que sucede cuando hay una deficiencia de alguno o varios de estos es un cambio en las condiciones normales del cuerpo como un aumento en el PH que provoca acidez”, agregó.

Es entonces cuando se da la acidez y la carencia de nutrientes que después surgen las enfermedades crónicas.

Una alimentación más natural

Para prevenir padecimientos que pueden afectar toda una vida, lo más recomendable es tratar de suplir las necesidades alimenticias con todas las frutas y verduras ricas en magnesio, manganeso, calcio y evitar al máximo los preparados químicos, porque estos aumentan el ph de las células.

“El problema es que estamos invadidos porque en el mercado casi todo tiene sustancias que van a provocar problemas sin que nos percatemos de eso porque nos alimentamos de comida rápida o cosas no saludables que nos elevan el ph”, comentó la doctora.

En gran medida a causa de los estilos de vida poco saludables, se genera un desequilibrio entre bacterias, hongos y el sistema inmunológico, como consecuencia de una acidificación del organismo. Por lo tanto, en un organismo ácido, hay una proliferación de bacterias y hongos, debido al mal funcionamiento del sistema inmunológico, y por falta de oxígeno en las células. Esto causa diferentes enfermedades inmunológicas y condiciones infecciosas provocadas por la intoxicación previa del organismo.

“Es fundamental hacer una conciencia clara de que la alimentación debe cambiar; debemos cuidarnos, establecer comidas lo más naturales, buscar productos orgánicos, más frutas, ensaladas y legumbres”, señaló la Dra. Gómez.

La alteración del Ph es fomentada por dietas altas en azúcar o en carbohidratos, cuando la flora intestinal se deteriora y hasta se destruye a causa del uso de antibióticos u otros medicamentos fuertes.

De acuerdo con la especialista, los problemas del colágeno, de los huesos, procesos inflamatorios, artritis, artrosis, la fibromialgia, la depresión, problemas cardiovasculares y otros padecimientos de demencia como el mal de Parkinson y el Alzheimer también están relacionadas con una mala alimentación.

Lo más recomendable es buscar alternativas naturales, mantener una alimentación libre de químico y hacer ejercicio físico.

elmundo.cr

Arándanos contra la artritis: ¿se puede sanar comiendo?

Berlín (dpa) – Arándanos, ananás y cerezas no sólo son sabrosos, sino que al parecer ayudan a evitar inflamaciones. 

Algunos afirman que con sólo comer una porción de estas frutas mejoran el acné, las infecciones urinarias y distintas inflamaciones. Pero la cosa no es tan simple. No hay estudios serios que avalen que las frutas tienen propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, también es cierto que comer fruta no le hace mal a nadie.

Si bien las propiedades antiinflamatorias de algunas frutas y verduras pudo establecerse hasta ahora en pruebas de laboratorio con tubos de ensayo, estos resultados no pueden trasladarse directamente a las personas.

Lo que sí está comprobado es que el consumo exagerado de carne y embutidos genera inflamaciones en el cuerpo, sobre todo por los ácidos araquidónicos que están presentes en la carne roja. A las personas que sufren de artritis reumatoidea, por ejemplo, se les aconseja no comer embutidos ni carne por eso. Otros médicos recomiendan a sus pacientes con artritis tomar cápsulas de aceite de pescado, ya que contienen ácidos grasos Omega 3.

Un estudio del médico especialista en nutrición alemán Olaf Adam arrojó que las inflamaciones y dolores de pacientes con artritis bajaban si no ingerían más de 90 miligramos de ácido araquidónico por día. Sin embargo se trató de un estudio relativamente pequeño, entre 60 pacientes. De acuerdo con el mismo estudio, les iba aún mejor si tomaban cápsulas de aceite de pescado.

La conclusión es que si bien estas sustancias no curan esta enfermedad de las articulaciones, que funciona a través de otros mecanismos, una buena alimentación puede aliviar algunos síntomas.

Las cápsulas de aceite de pescado no se toman sólo para la artritis, sino en general para cualquier tipo de inflamación. Sin embargo, esto también es controvertido. Si bien científicos pudieron comprobar el efecto protector de los ácidos Omega 3 ante los primeros síntomas de enfermedades cardiovasculares, otros investigadores en Corea del Sur determinaron lo contrario. Mientras los científicos se ponen de acuerdo, los médicos recomiendan incluir pescado dos veces por semana en la dieta, ya que es rico en iodo y proteínas.

El pescado es una parte importante de la alimentación mediterránea que consiste en verduras, frutas, aceite de oliva, productos de grano entero y nueces. Esta alimentación no sólo es buena en casos de gota, sino también en casos de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Además, ayuda a mantener un buen peso y prevenir enfermedades.

Un estudio bautizado Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) realizado en España entre 2003 y 2010 en 11 hospitales en España y entre 7.447 hombres y mujeres entre 55 y 80 años arrojó que quienes se atenían a la dieta mediterránea sufrían muchos menos infartos de corazón y apoplegías que otros hombres y mujeres que no la respetaban.

Lo cierto es que muchas enfermedades son causadas por una alimentación rica en azúcares y grasas, lo que genera sobrepeso. Si se baja de peso y se sigue una dieta aunque sea similar a la mediterránea, hay buenas chances de mantener el peso y evitar enfermedades. Las frutas y verduras no sólo tienen muchas vitaminas sino que además son pobres en sal, osea que son ideales para las personas con problemas de presión. El consejo es consumir 650 gramos de verduras y frutas por día, es decir, tres porciones o 400 gramos de verduras y dos porciones o 250 gramos de fruta.

Beneficios de las hojas de Aguacate

Si bien es muy probable que muchos de nosotros ya conozcamos los poderosos beneficios del aguacate para nuestra salud, es también probable que muchos desconozcamos los aún más increíbles beneficios y propiedades de la hoja de esta planta, para nuestra salud.  Te contamos todo acerca de los beneficios de las hojas de aguacate para la salud.

Los beneficios de las hojas de aguacate

Las hojas de aguacate, contienen impresionante propiedades medicinales, capaces de combatir una gran variedad de dolores y padecimientos comunes en el organismo. El alto nivel en contenido de antioxidantes y astringentes que tienen estas hojas, ayudan de manera sumamente favorable, a mantener nuestra piel sana y joven.

Otro de los más importantes beneficios de las hojas de aguacate, es que ingeridas como infusión, actúan de manera maravillosa a la hora de combatir ciertos padecimientos comunes, como lo son:

Ayuda a disminuir la acidez estomacal y mejora la digestión.
Erradica las lombrices ya que es un anti-parásito .
Disminuye los dolores menstruales.
Para problemas de encías con solo machacar sus hojas y aplicarla sobre la boca aliviará lesiones.
Es rica en vitaminas y minerales.
Alivia los síntomas que se producen en la menopausia, como: dolor de cabeza, ansiedad y los nervios, con solo tomar el té sentiremos grandes alivios.
Cura la diabetes
Elimina piedras en los riñones
Ayuda a bajar el colesterol
Para quitar moretones
Calma tos y resfriados
Mejora el sistema nervioso, ayudando con el insomnio.
Mejora el aspecto del pelo y la piel por su contenido de vitamina B.
Ayuda a desinflamar las varices.
Alivia dolores causados por malas posturas.

Además, la infusión de hojas de aguacate, es muy poderosa como anti-inflamatorio natural y como diurético, ya que ayuda a eliminar todas las toxican alojadas en el organismo, mediante una limpieza rápida y profunda.

Para obtener los efectos desintoxicantes más efectivos de la infusión de hojas de aguacate, es recomendable tomar un litro de este preparado durante el día, y otro antes de ir a dormir. Puedes realizar este tratamiento durante una semana completa, y te aseguramos que quedarás maravillado con los resultados ¡te sentirás mucho más ligero, liviano y colmado de energías!

Otro de los más importantes beneficios de las hojas de aguacate, es que estas hojas consumidas en forma de té, son capaces de combatir ciertas infecciones bacterianas, como las producidas por las bacterias Staphylococcus, Pseudomonas, Proteus, Escherichea y Bacillus.

Y aún más, las hojas de aguacate son muy efectivas a la hora de aliviar el dolor, como lo es el de muelas, el dolor de cabeza y las migrañas, los dolores musculares, y hasta los calambres menstruales.

Además, en muchos países de América del Sur este ingrediente suele ser también utilizado en la cocina, a la hora de darle sabor a sopas, ensaladas, guisos y carnes.

Mira a continuación, como preparar un delicioso té a base de este poderoso ingrediente, para poder así sacarle el mayor provecho a todos los beneficios de las hojas de aguacate para tu salud.

El aguacate y la Diabetes

También tiene beneficios para las personas con Diabetes, puesto que es rico en grasas monoinsaturadas que favorecen el control de la glucosa y tiene un alto contenido energético con un bajo contenido de azúcar. Cien gramos de aguacate al día brindan casi el 20% de la cantidad necesaria de minerales y proteínas que se requieren al día.

El aguacate es un alimento muy versátil y se puede comer prácticamente en cualquier momento del día, sin embargo, dado su alto contenido calórico, no se debe abusar de su consumo. Sea como guarnición o solo, es recomendable tanto por su sabor, como por los beneficios que aporta, así que no olvides incluirlo en tu dieta.

Infusión de hojas de aguacate

Hierve durante 15 minutos, 3 hojas de aguacate en 2 tazas de agua. Deja enfriar el preparado ¡y bébelo!

Toma de una a 3 tazas diarias de esta poderosa infusión, para mejorar tu salud en general.
Puedes agregar un poco de miel natural, si la preparación te sabe muy amarga. Además, puedes también frotar un algodón en la infusión, para luego pasarlo por tu cara y limpiar tu piel.

Tratamiento natural de la ARTROSIS

La artrosis se presenta cuando el cartílago de nuestras articulaciones se desgasta, dificultando el movimiento y generando dolor. 

Se trata de una enfermedad reumática degenerativa más común en las mujeres que en los hombres, y aunque podemos tomar medidas para prevenir su aparición, una vez que la padecemos deberemos aprender a sobrellevar esta condición intentando mejorar nuestra calidad de vida te damos algunos remedios caseros para la artrosis que te ayudarán a disminuir los dolores y molestias ocasionadas por esta patología.

Instrucciones:

1- Uno de los remedios caseros para la artrosis más simples reside en la combinación de frío y calor.

Las compresas de gel heladas son perfectas aliadas para reducir la inflamación de las articulaciones. Aplícalas en la zona que te molesta durante 20 minutos, luego calienta un poco la compresa de gel en el microondas, normalmente es posible realizarlo sin problema, y aplica en la zona durante entre 5 a 10 minutos.

Esta combinación de ambas temperaturas te ayudará a mejorar mucho las molestias. Puedes hacerlo 3 o 4 veces al día.

2- La cola de caballo ha sido una planta muy asociada al tratamiento de las dolencias y molestias en los huesos y articulaciones gracias a su contenido de silicio, por lo que resulta de gran ayuda en el caso de la artrosis. Se recomienda preparar una infusión de cola de caballo e ingerir una taza al día para mejorar los síntomas ocasionados por esta enfermedad reumática.

3- De todos los remedios naturales para la artrosis, el harpagofito es quizá el más popular. Se trata de una planta con un importante poder antiinflamatorio y analgésico que ha resultado muy favorable para disminuir los síntomas de diversas condiciones reumáticas, entre ellas la artrosis.

Puedes comprar harpagofito en comprimidos aquí, con certificado de procedencia ecológica y cantidad mínima de principios activos.

4- El jengibre es un poderoso antiinflamatorio natural lleno de beneficios para nuestro cuerpo, que además ha sido empleado popularmente para el tratamiento de la artrosis. Rayando su raíz en agua hirviendo es posible preparar una infusión que se recomienda tomar 2 veces al día para obtener un alivio a esta condición.

5- Las terapias de acupuntura han demostrado ser muy efectivas en el tratamiento de la artrosis, siendo una solución natural ideal para algunos pacientes. Se trata de una alternativa viable si se desea reducir la ingesta de medicación.

6- Si tienes artrosis es importante tomar en cuenta algunas recomendaciones para reducir las molestias y mejorar la calidad de vida, por eso te sugerimos que:

Mantengas un peso adecuado, el sobrepeso aumenta las molestias y el dolor y produce un avance más rápido de la enfermedad.

Realices actividad física, practicas como el yoga, la natación o los estiramientos pueden ayudarte a mejorar tu estado de salud.

Consume alimentos ricos en calcio para garantizar la salud de tus huesos, además de opciones que contengan cartílago y que favorezcan el bienestar óseo, como es el caso de la gelatina.

Evita cargar objetos demasiado pesados que puedan aumentar el dolor y las molestias.

JAGUARUNDI: Propiedades y formas de uso

La planta que conocemos con el nombre popular de jaguarundi (Piper pulvescens) es una hierba medicinal de excelentes características y tiene en Paraguay unas cinco diversas variedades. 

Esta especie de hojas grandes, algunas con sabor anisado fuerte y otras con aromas más débiles pero con igual propiedad medicinal eficaz para tratar problemas de las vías respiratorias, se utiliza en nuestro país desde tiempos muy remotos, especialmente por la medicina tradicional indígena.

Este género está compuesto por más de 1.000 especies. Juntando las propiedades del jaguarundi, el kambarâ, el urusu heʼê y el ambaʼy y preparados en forma de un jarbe casero endulzado con miel de abejas pura más el zumo de limón sutil, se convierte en una mezcla poderosa para tratar bronquitis, asma, tos, catarros, afecciones de la garganta y el pecho.

El análisis en laboratorio del jaguarundi arrojó que contiene principios antifúngicos varios. En el extracto de las hojas de Piper pulvescens resaltaron: eupomatenoid 5 y eupomatenoi 6, efectivos contra los dermatofitos. Tiene un aceite esencial aromático con sabor anisado obtenido por hidrodestilación e investigado por GC y GC. MS. Fueron identificados 37 componentes, entre los cuales resaltan compuestos trans-anetol (26,4%) e ishwarane (12,1), inusual cantidad de sesquiterpenos de hidrocarburos.

Propiedades medicinales

Entre sus beneficios citamos: controla eficazmente la bronquitis, la tos, el asma y los dolores de garganta. También esta planta es utilizada para hacer gárgaras ante las inflamaciones de las amígdalas. 

Dentro de nuestra medicina natural es utilizada el jaguarundi como depurativo de la sangre e incluso mezclado con otras hierbas como un buen antianémico.

Brinda resultados excelentes en casos de resfrios, utilizándolo en forma de té caliente con zumo de limón.

Es muy recomendado para hacer gárgaras en casos de inflamaciones de las amígdalas y dolores de la boca y la garganta.

¿Cómo se prepara?

Es recomendado ante los resfríos en forma de infusiones con agregado de algún zumo de limón. Se pueden usar sus hojas, las flores y sus ramas tiernas en cantidad de 30 gramos por cada litro de agua para conseguir una muy buena infusión.

Tomillo: Hierba Ideal para el Invierno

El tomillo es una hierba muy utilizada en la cocina como condimento. Otra forma de utilizar el tomillo es como la hierba fresca en forma de té — forma aún más eficiente y beneficiosa para la salud.

El tomillo (Thymus vulgaris) es una entre varias hierbas aromáticas y contiene un aceite esencial llamado timol, que posee acción antibacteriana y desinfectante. Siendo así, el tomillo es un conservante natural.

Porque ella es considerada ideal para el invierno?

Tome un té de tomillo, especialmente en invierno, es el aparato respiratorio, disminuyendo considerablemente la tos y el catarro de quién está resfriado. Mejora los síntomas de la sinusitis y el posible surgimiento de una bronquitis. La hierba también evita inflamaciones en la garganta y en la boca. El té también es un excelente preventivo para los resfriados y la gripe.

Otros Beneficios del Té de Tomillo

¿Quién sufre de depresión debe consumir el té de tomillo, así como quien sufre de mucho estrés y ansiedad, ya que se encuentran en el té sustancias que actúan calmando el sistema nervioso.

El té actúa como antioxidante, previniendo el envejecimiento prematuro de las células del cuerpo. También actúa como antiséptico y desinfectante, protegiendo el cuerpo de las bacterias cuando se utiliza externamente, como antipirético (reduce la fiebre) y como una rica fuente de hierro — por lo que se indica para personas con anemia.

El té de tomillo también puede ayudar en la lucha contra el acné, el fortalecimiento y la caída del cabello.

 

¿Cómo Preparar el Té de Tomillo

El té es la forma más saludable de consumir esta hierba. El té puede ser hecho con la hierba seca o fresca. Hervir 300 ml de agua y apaga el fuego, añade un puñado de la hierba, tape y deje actuar por 10 minutos. Colar y tomar a continuación.

Formas de Usar el Tomillo

Echa un vistazo a algunas de las formas de utilizar esta hierba para la salud.

la Gripe, los resfriados, la tos y la bronquitis: Haz un té de tomillo y tomar 2 tazas por día. Tome el té bien calentito y si tiene tos, puede añadir un poco de miel. Si tiene las vías nasales obstruidas, tome el té caliente e inhalar el vapor.

Si va a usar el aceite esencial de tomillo, use 6 a 8 gotas en 1 litro de agua hirviendo. Inhalar por 15 minutos cubriendo la cabeza con una toalla. Masajear el pecho y la espalda con 1 gota en un puñado de aceite vegetal. Nebulización: 1 gota para un vasito lleno de suero fisiológico.

Encías y gargantas inflamadas: Hacer gárgaras con el té de tomillo o 1 gota de aceite esencial en medio vaso con agua. Hacer bochechos todos los días.

Ansiedad: Aromatización: aromatiza el ambiente de poner 5 gotas en un aromatizante eléctrico y complete con agua. O coloque de 15 a 20 gotas en 500ml de agua y rociar en el ambiente. Pediluvio: en un tazón de agua tibia, agregue 5 gotas de aceite de tomillo. Masaje: 20 gotas de aceite de tomillo en 60 ml de aceite vegetal.

Fortalecimiento y la caída de pelo: 1 gota de aceite esencial en un puñado de champú. Masajear el cuero cabelludo y enjuagar. 20 gotas en 100 ml de agua. Rociar en el cuero cabelludo y dejar secar. Usar 1 gota en un poco de crema para peinar.

Aceite Esencial de Tomillo 

Además de la hierba in natura, es posible encontrar para comprar el aceite esencial de tomillo. Las propiedades medicinales de la hierba provienen principalmente de los aceites esenciales que se extraen por destilación al vapor de las flores frescas y hojas. Todas las propiedades del tomillo se encuentran de forma muy concentrada en el aceite esencial.

Estos aceites poseen numerosas propiedades como antiespasmódico, la investigación, antiséptico, bactericida, al corazón, carminativo, cicatrizante, diurético, expectorante, insecticida, estimulante, tónico y vermífugo.

¿Dónde se encuentra?

El tomillo puede ser comprado fresco o seco. El ingrediente en su versión fresca puede ser encontrado en las ferias o en los supermercados. Ya en su versión seca, puede ser encontrado en macetas de vidrio o en pequeñas bolsas de plástico en los supermercados y tiendas de comestibles. El aceite esencial se encuentra en las casas de productos naturales o en tiendas online como la Natue.